Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в овощами

Кабачок (Жарка) 60 г
Перец сладкий красный (Жарка) 40 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кокосовое молоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 16.3% 320 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.6% 3201 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 8.3% 625 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.9% 878 г
Витамин В4, холин 102.03 мг 500 мг 20.4% 10.6% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 6.8% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.339 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 26.71 мг 90 мг 29.7% 15.5% 337 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 4.4% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4121 г
Витамин Н, биотин 8.238 мкг 50 мкг 16.5% 8.6% 607 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8042 мг 20 мг 9% 4.7% 1109 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.52 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1326 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3123 г
Кремний, Si 9.277 мг 30 мг 30.9% 16.1% 323 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Натрий, Na 59.91 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2170 г
Сера, S 72.6 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 7% 747 г
Хлор, Cl 68.18 мг 2300 мг 3% 1.6% 3373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 5.7% 916 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.6% 1987 г
Кобальт, Co 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 25.4% 205 г
Литий, Li 7.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 5.9% 886 г
Медь, Cu 111.25 мкг 1000 мкг 11.1% 5.8% 899 г
Молибден, Mo 3.598 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1946 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 12.174 мкг 55 мкг 22.1% 11.5% 452 г
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16142 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.7197 мг 12 мг 6% 3.1% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.333 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 2.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.851 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет в овощами составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».