Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Фарш из Индейки [ВкусВилл] 1150 г
Рис Фитнес Эксперт [Мистраль] 70 г
Перец сладкий красный 965 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.2% 644 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 15.9% 534 г
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 17.1% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 10.8% 791 г
Витамин В9, фолаты 8.598 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4652 г
Витамин C, аскорбиновая 126.44 мг 90 мг 140.5% 119.3% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4951 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4040 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.44 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3033 г
Кальций, Ca 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Кремний, Si 11.127 мг 30 мг 37.1% 31.5% 270 г
Магний, Mg 3.54 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11299 г
Натрий, Na 1.01 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 128713 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19960 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.8% 9877 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23933 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5941 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9868 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 12.9% 659 г
Литий, Li 44.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 3.4% 2472 г
Медь, Cu 50.58 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1977 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2768 г
Никель, Ni 2.529 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 3.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112994 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1650 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».