Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны варенные с маслом (макарон256+ воды538+масла44+ соль1,4). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны варенные с маслом (макарон256+ воды538+масла44+ соль1,4)

Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, бутилированная, в общем 538 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 256 г
Оливковое масло 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны варенные с маслом (макарон256+ воды538+масла44+ соль1,4)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.8% 1117 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.1% 714 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.4% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 21.054 мкг 400 мкг 5.3% 3.4% 1900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 3.4% 1935 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.265 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.6518 мг 20 мг 13.3% 8.6% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 132.49 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1% 6349 г
Магний, Mg 40.36 мг 400 мг 10.1% 6.5% 991 г
Натрий, Na 49.36 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2634 г
Сера, S 42.54 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2351 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 8.5% 763 г
Хлор, Cl 71.14 мг 2300 мг 3.1% 2% 3233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1594 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Марганец, Mn 0.9105 мг 2 мг 45.5% 29.4% 220 г
Медь, Cu 156.46 мкг 1000 мкг 15.6% 10.1% 639 г
Молибден, Mo 0.131 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 53435 г
Селен, Se 23.678 мкг 55 мкг 43.1% 27.9% 232 г
Цинк, Zn 0.9069 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.619 г min 16.8 г 21.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны варенные с маслом (макарон256+ воды538+масла44+ соль1,4) составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».