| Груша (Запекание) | 94 г |
| Банан (Запекание) | 157 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 44 г |
| Оливковое масло | 70 г |
| Апельсин (Запекание) | 75 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 104 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 55 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Грецкий орех | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.2 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 9.6% | 327 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 5% | 635 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.5% | 571 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.4% | 2211 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 39.53 мг | 500 мг | 7.9% | 2.5% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.5% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.335 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 1.4% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.905 мг | 15 мг | 12.7% | 4% | 787 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.237 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.1% | 1545 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 1.9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6712 мг | 20 мг | 8.4% | 2.7% | 1197 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.47 мг | 2500 мг | 11% | 3.5% | 908 г |
| Кальций, Ca | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.1% | 1509 г |
| Кремний, Si | 18.98 мг | 30 мг | 63.3% | 20% | 158 г |
| Магний, Mg | 34.98 мг | 400 мг | 8.7% | 2.8% | 1144 г |
| Натрий, Na | 26.4 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4924 г |
| Сера, S | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2145 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 5.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 37.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 2.7% | 1193 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.473 мкг | 10 мкг | 24.7% | 7.8% | 404 г |
| Литий, Li | 2.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7799 мг | 2 мг | 39% | 12.3% | 256 г |
| Медь, Cu | 137.06 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 4.3% | 730 г |
| Молибден, Mo | 5.033 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.3% | 1391 г |
| Никель, Ni | 14.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.444 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.3% | 739 г |
| Стронций, Sr | 11.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7068 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.736 мг | 12 мг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.282 г | min 16.8 г | 49.3% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.924 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с фруктами составляет 316,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».