| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 58 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 234 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 40 г |
| Морковь (На пару) | 85 г |
| Лук репчатый (На пару) | 217 г |
| Кабачок (На пару) | 249 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 675 г |
| Кукурузный крахмал | 11 г |
| Картофель (На пару) | 253 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 154 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 15.3% | 691 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.4% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.6 мкг | 900 мкг | 15.2% | 16% | 659 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 16.7% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 34.84 мг | 500 мг | 7% | 7.4% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 10.2% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 23.9% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.533 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 10.7% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 24.2% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5660 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.147 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4359 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7298 мг | 20 мг | 23.6% | 24.9% | 423 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.12 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.9% | 886 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3150 г |
| Кремний, Si | 14.733 мг | 30 мг | 49.1% | 51.8% | 204 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Натрий, Na | 182.78 мг | 1300 мг | 14.1% | 14.9% | 711 г |
| Сера, S | 116.12 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.2% | 861 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 16.1% | 656 г |
| Хлор, Cl | 230.48 мг | 2300 мг | 10% | 10.5% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2236 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 22.8% | 463 г |
| Литий, Li | 18.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2125 мг | 2 мг | 10.6% | 11.2% | 941 г |
| Медь, Cu | 95.32 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 4.279 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.4% | 1636 г |
| Никель, Ni | 1.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.917 мкг | 55 мкг | 18% | 19% | 555 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.9111 мг | 12 мг | 7.6% | 8% | 1317 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые тефтели из индейки составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».