Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный у мамы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный у мамы

Вода водопроводная, городская 1500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 250 г
Картофель (Варка без слива) 342 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный у мамы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.8% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.2% 2000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.2% 2554 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 7% 2624 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.6% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.9% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.851 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14030 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 8.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 5.9% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6913 мг 20 мг 3.5% 6.5% 2893 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.69 мг 2500 мг 5.3% 9.8% 1870 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13812 г
Кремний, Si 7.211 мг 30 мг 24% 44.4% 416 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 4.4% 4193 г
Натрий, Na 65.13 мг 1300 мг 5% 9.2% 1996 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 5.5% 3388 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 9.8% 1905 г
Хлор, Cl 106.17 мг 2300 мг 4.6% 8.5% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 20.06 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 7.8% 2355 г
Кобальт, Co 3.401 мкг 10 мкг 34% 62.8% 294 г
Литий, Li 7.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 5.2% 3617 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 9.8% 1874 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 5.4% 3462 г
Никель, Ni 1.555 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50459 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 109.37 мкг 4000 мкг 2.7% 5% 3657 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 27.2% 680 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5786 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 41%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный у мамы составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».