| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лимонная цедра, сырая | 1 tbsp |
| Лимонный сок, необработанный | 1 wedge yields |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.7% | 608 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 6.8% | 509 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 5.5% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.5% | 986 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.51 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.5% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 101.28 мг | 500 мг | 20.3% | 7.1% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 3.9% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.482 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 5.7% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.54 мг | 15 мг | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 8.259 мкг | 50 мкг | 16.5% | 5.7% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.015 мг | 20 мг | 15.1% | 5.2% | 663 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.78 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2178 г |
| Кальций, Ca | 76.74 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.7% | 1303 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2647 г |
| Натрий, Na | 123.87 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.3% | 1049 г |
| Сера, S | 130.82 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.6% | 764 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 6.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 208.56 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.2% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1403 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.8% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 3.899 мкг | 10 мкг | 39% | 13.6% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 2.7% | 1293 г |
| Медь, Cu | 78.54 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.7% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 7.704 мкг | 70 мкг | 11% | 3.8% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.677 мкг | 55 мкг | 35.8% | 12.4% | 280 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12070 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6653 мг | 12 мг | 5.5% | 1.9% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.342 г | min 16.8 г | 19.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянское печенье составляет 287,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».