| Капуста белокочанная | 370 г |
| Редис | 100 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 150 г |
| Масло из ростков пшеницы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6% | 3304 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.1% | 769 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| альфа Каротин | 2.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 6.4% | 3165 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 321.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 14.82 мг | 500 мг | 3% | 6% | 3374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.4% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.254 мкг | 400 мкг | 5.3% | 10.6% | 1882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.21 мг | 90 мг | 44.7% | 89.8% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.537 мг | 15 мг | 16.9% | 33.9% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 54 мкг | 120 мкг | 45% | 90.4% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8093 мг | 20 мг | 4% | 8% | 2471 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.9 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.5% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 8% | 2509 г |
| Кремний, Si | 37.317 мг | 30 мг | 124.4% | 249.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 7.8% | 2540 г |
| Натрий, Na | 74.22 мг | 1300 мг | 5.7% | 11.4% | 1752 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 2990 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 10.2% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 28.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 8.8% | 2273 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.238 мкг | 10 мкг | 22.4% | 45% | 447 г |
| Литий, Li | 3.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 17.5% | 1147 г |
| Медь, Cu | 93.1 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 18.7% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 8.254 мкг | 70 мкг | 11.8% | 23.7% | 848 г |
| Никель, Ni | 11.032 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.4% | 8136 г |
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37629 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 18.9% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.4238 мг | 12 мг | 3.5% | 7% | 2832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.778 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».