Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куриный (Поварёнок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куриный (Поварёнок)

Грецкий орех 23 г
Лук репчатый 63 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Морковь отварная по 2-40 83 г
Куриная грудка запеченая 234 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный (Поварёнок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.8% 475 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.6 мкг 900 мкг 42.1% 25.5% 238 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 2.302 мкг ~
бета Каротин 2.061 мг 5 мг 41.2% 24.9% 243 г
бета Криптоксантин 23.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 35.59 мг 500 мг 7.1% 4.3% 1405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 8% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 11.4% 532 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6244 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5952 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2% 3036 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.8953 мг 20 мг 24.5% 14.8% 409 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 4.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.62 мг 2500 мг 9.4% 5.7% 1061 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5171 г
Кремний, Si 3.279 мг 30 мг 10.9% 6.6% 915 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Натрий, Na 204.23 мг 1300 мг 15.7% 9.5% 637 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 9.3% 648 г
Хлор, Cl 235.23 мг 2300 мг 10.2% 6.2% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 6% 1008 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1580 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 3% 2012 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8906 г
Никель, Ni 8.818 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 13.956 мкг 55 мкг 25.4% 15.4% 394 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 46.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8669 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2414 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.795 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.209 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.729 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.331 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паштет куриный (Поварёнок) составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок