Мой здоровый рацион

Рецепт Творог из йогурта 2.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог из йогурта 2.5

Йогурт безлактозный 2.5% 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог из йогурта 2.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.4% 585 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.8% 778 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.3% 1840 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 3.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.3% 1413 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.579 мг 1.8 мг 32.2% 19.5% 311 г
Витамин В4, холин 115.79 мг 500 мг 23.2% 14.1% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 10.8% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.579 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 1.245 мкг 3 мкг 41.5% 25.2% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 10.161 мкг 50 мкг 20.3% 12.3% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0526 мг 20 мг 20.3% 12.3% 494 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.53 мг 2500 мг 17% 10.3% 588 г
Кальций, Ca 353.16 мг 1000 мг 35.3% 21.4% 283 г
Магний, Mg 43.42 мг 400 мг 10.9% 6.6% 921 г
Натрий, Na 150.53 мг 1300 мг 11.6% 7% 864 г
Сера, S 144.74 мг 1000 мг 14.5% 8.8% 691 г
Фосфор, P 277.9 мг 800 мг 34.7% 21% 288 г
Хлор, Cl 289.47 мг 2300 мг 12.6% 7.6% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 1% 6228 г
Йод, I 26.05 мкг 150 мкг 17.4% 10.5% 576 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 17.6% 345 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Медь, Cu 28.95 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3454 г
Молибден, Mo 14.474 мкг 70 мкг 20.7% 12.5% 484 г
Олово, Sn 37.63 мкг ~
Селен, Se 5.789 мкг 55 мкг 10.5% 6.4% 950 г
Стронций, Sr 49.21 мкг ~
Фтор, F 57.89 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6910 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 7% 864 г
Цинк, Zn 1.1579 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.044 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.12 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты 8.429 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 2.597 г ~
Пролин 1.499 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.701 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.289 г ~
6:0 Капроновая 0.203 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 1.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.232 г ~

Энергетическая ценность Творог из йогурта 2.5 составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».