Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные 28.05 запекание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные 28.05 запекание

Мои Куриные котлеты гост заморозка 323 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные 28.05 запекание".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.9% 402 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.6% 1542 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4265 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 25.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1395 г
Витамин В4, холин 60.19 мг 500 мг 12% 6.7% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 9% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 14.6% 384 г
Витамин В9, фолаты 7.351 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5441 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 5.6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2301 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5593 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.0262 мг 20 мг 30.1% 16.9% 332 г
Ниацин 5.78 мг ~
Бетаин 2.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.33 мг 2500 мг 10.8% 6% 928 г
Кальций, Ca 42.08 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2376 г
Магний, Mg 58.46 мг 400 мг 14.6% 8.2% 684 г
Натрий, Na 163.28 мг 1300 мг 12.6% 7.1% 796 г
Сера, S 167.95 мг 1000 мг 16.8% 9.4% 595 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 12% 466 г
Хлор, Cl 94.9 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1302 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2483 г
Кобальт, Co 4.819 мкг 10 мкг 48.2% 27% 208 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4566 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1599 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 5.9% 954 г
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 17.954 мкг 55 мкг 32.6% 18.3% 306 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 73.08 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5473 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 14.6% 384 г
Цинк, Zn 1.1487 мг 12 мг 9.6% 5.4% 1045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 1.239 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.409 г ~
Лизин 1.75 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.933 г ~
Аспарагиновая кислота 1.427 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные 28.05 запекание составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».