| Сердце свиное (Тушение) | 609 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 24 г |
| Vegeta Универсальная | 13 г |
| Морковь (Тушение) | 97 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 159 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] | 104 г |
| Вода | 453 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13% | 752 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.2% | 1191 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.5 мкг | 900 мкг | 21.1% | 20.7% | 475 г |
| бета Каротин | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 22.2% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 17.2% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 18.1% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.188 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 33670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.329 мкг | 3 мкг | 77.6% | 76% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 7.826 мкг | 50 мкг | 15.7% | 15.4% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6294 мг | 20 мг | 18.1% | 17.7% | 551 г |
| Ниацин | 3.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.99 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4679 г |
| Кремний, Si | 3.08 мг | 30 мг | 10.3% | 10.1% | 974 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2457 г |
| Натрий, Na | 31.13 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4176 г |
| Сера, S | 140.97 мг | 1000 мг | 14.1% | 13.8% | 709 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 11.1% | 888 г |
| Хлор, Cl | 66.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 12.5% | 783 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.598 мкг | 10 мкг | 36% | 35.3% | 278 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1820 г |
| Медь, Cu | 180.51 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 17.7% | 554 г |
| Молибден, Mo | 11.911 мкг | 70 мкг | 17% | 16.7% | 588 г |
| Никель, Ni | 1.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21912 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6969 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.3982 мг | 12 мг | 11.7% | 11.5% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце тушеное составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».