| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 85 г |
| Бульон коричневый | 900 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 156 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.6% | 894 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.6% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 4.4% | 2319 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.7 мкг | 900 мкг | 28.3% | 29.3% | 353 г |
| бета Каротин | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 26.1% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 25.67 мг | 500 мг | 5.1% | 5.3% | 1948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.2% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 5.1% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 2.327 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.9% | 2149 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 11.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6973 мг | 20 мг | 18.5% | 19.1% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.65 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4458 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Натрий, Na | 159.08 мг | 1300 мг | 12.2% | 12.6% | 817 г |
| Сера, S | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2491 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 12.5% | 828 г |
| Хлор, Cl | 236.64 мг | 2300 мг | 10.3% | 10.7% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 11.4% | 910 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 25% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 7.3% | 1415 г |
| Медь, Cu | 105.75 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11% | 946 г |
| Молибден, Mo | 4.242 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.3% | 1650 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 112245 г |
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26972 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5966 мг | 12 мг | 5% | 5.2% | 2011 г |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».