| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.3% | 655 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.1% | 2667 г |
| Углеводы | 75.1 г | 219 г | 34.3% | 9.7% | 292 г |
| Углеводы (общие) | 77.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.4% | 645 г |
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26430 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.8% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 6.8% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 5% | 571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.9% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 3.1% | 909 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13000 г |
| Сера, S | 127.6 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.6% | 784 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 6% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.78 мг | 2 мг | 39% | 11% | 256 г |
| Медь, Cu | 247 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 7% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 2% | 1446 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.6 г | ~ | |||
| Пролин | 1.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.117 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус Мистраль (сухой) составляет 353 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».