| Горох, проросшие семена, вареный, с солью | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 800 г |
| Бульон куриный | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.9% | 2815 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2554 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 11.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.451 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.1% | 5368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 6.8% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5407 мг | 20 мг | 7.7% | 16.8% | 1298 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.39 мг | 2500 мг | 7.1% | 15.5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17361 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 5% | 4444 г |
| Натрий, Na | 141.12 мг | 1300 мг | 10.9% | 23.8% | 921 г |
| Сера, S | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3761 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 8.5% | 2572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4639 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 4.6% | 4866 г |
| Медь, Cu | 69.73 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.3% | 1434 г |
| Селен, Se | 1.808 мкг | 55 мкг | 3.3% | 7.2% | 3042 г |
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 6061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».