| курица | 1170 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Приправа для Куриных Окорочков [Волшебное Дерево] | 10 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 50 г |
Замориновать курицу на 3 часа затем поставить в духовку на 45 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.8% | 507 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 51.01 мг | 500 мг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 11.2% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.582 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.697 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9407 мг | 20 мг | 44.7% | 26.8% | 224 г |
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.07 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3263 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1951 г |
| Натрий, Na | 578.76 мг | 1300 мг | 44.5% | 26.7% | 225 г |
| Сера, S | 132.99 мг | 1000 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 10.5% | 573 г |
| Хлор, Cl | 291.92 мг | 2300 мг | 12.7% | 7.6% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 5.5% | 1093 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 8.916 мкг | 10 мкг | 89.2% | 53.4% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 7% | 852 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.9% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 0.437 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16018 г |
| Селен, Se | 0.558 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9857 г |
| Фтор, F | 90.12 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4439 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
| Цинк, Zn | 1.5535 мг | 12 мг | 12.9% | 7.7% | 772 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка в духовке составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».