| Картофель (Тушение) | 750 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Чеснок (Тушение) | 17 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.1% | 854 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.4% | 528 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.179 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 12.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 4.6% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.6% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 9.8% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.634 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 3.1% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.484 мг | 15 мг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.357 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.3% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0606 мг | 20 мг | 30.3% | 18.3% | 330 г |
| Ниацин | 3.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.28 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4568 г |
| Кремний, Si | 22.38 мг | 30 мг | 74.6% | 45.1% | 134 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1904 г |
| Натрий, Na | 32.05 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Сера, S | 101.62 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.2% | 984 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 7.7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 60.98 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 7.829 мкг | 10 мкг | 78.3% | 47.3% | 128 г |
| Литий, Li | 33.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1350 г |
| Медь, Cu | 111.97 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.8% | 893 г |
| Молибден, Mo | 6.065 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Никель, Ni | 2.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.39 мкг | 55 мкг | 8% | 4.8% | 1253 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4756 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Цинк, Zn | 1.1751 мг | 12 мг | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.651 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.346 г | min 16.8 г | 25.9% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.969 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем в духовке составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».