Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлык из свинины в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык из свинины в томате

Соус томатный острый 200 г
Лук репчатый 300 г
Свинина мясная (Жарка порционным куском) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из свинины в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.6% 623 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12.9% 368 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.3% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.9% 2521 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 11.5% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 5.9% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 7% 678 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6589 г
Витамин В12, кобаламин 1.786 мкг 3 мкг 59.5% 28.3% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 2.4% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2708 г
Витамин Н, биотин 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1712 г
Витамин РР, НЭ 5.4911 мг 20 мг 27.5% 13.1% 364 г
Макроэлементы
Калий, K 367.68 мг 2500 мг 14.7% 7% 680 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6068 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1621 г
Натрий, Na 228.63 мг 1300 мг 17.6% 8.4% 569 г
Сера, S 222.77 мг 1000 мг 22.3% 10.6% 449 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 8.3% 573 г
Хлор, Cl 60.27 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3816 г
Микроэлементы
Бор, B 53.6 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Кобальт, Co 7.589 мкг 10 мкг 75.9% 36% 132 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2153 г
Медь, Cu 183.48 мкг 1000 мкг 18.3% 8.7% 545 г
Молибден, Mo 10.714 мкг 70 мкг 15.3% 7.3% 653 г
Фтор, F 64.55 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6197 г
Хром, Cr 9.46 мкг 50 мкг 18.9% 9% 529 г
Цинк, Zn 2.9063 мг 12 мг 24.2% 11.5% 413 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шашлык из свинины в томате составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».