| Творог 5% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 35 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 14.2% | 349 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.6% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4030 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 4.5% | 1106 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 8.9% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 85.61 мг | 500 мг | 17.1% | 8.5% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.7% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.059 мкг | 400 мкг | 9.5% | 4.7% | 1051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.291 мкг | 3 мкг | 43% | 21.3% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 10.68 мкг | 50 мкг | 21.4% | 10.6% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3644 мг | 20 мг | 21.8% | 10.8% | 458 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.91 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.7% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 164.41 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.1% | 608 г |
| Кремний, Si | 0.779 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3851 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Натрий, Na | 69.09 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.6% | 1882 г |
| Сера, S | 227.41 мг | 1000 мг | 22.7% | 11.2% | 440 г |
| Фосфор, P | 247.9 мг | 800 мг | 31% | 15.3% | 323 г |
| Хлор, Cl | 133.09 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.9% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Йод, I | 11.83 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.9% | 1268 г |
| Кобальт, Co | 4.145 мкг | 10 мкг | 41.5% | 20.5% | 241 г |
| Литий, Li | 0.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2096 г |
| Медь, Cu | 96.97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.8% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 8.976 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.3% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.599 мкг | 55 мкг | 61.1% | 30.2% | 164 г |
| Стронций, Sr | 62.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7383 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.5883 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2040 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | min 16.8 г | 14.4% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная без сахара составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».