| Базилик, свежий | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Кешью | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 651.7 ккал | 1684 ккал | 38.7% | 5.9% | 258 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 2.2% | 685 г |
| Жиры | 65.4 г | 56 г | 116.8% | 17.9% | 86 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14031 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 1.7% | 908 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.4% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 0.86 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 16.75 мг | 500 мг | 3.4% | 0.5% | 2985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 1% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 0.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.855 мкг | 400 мкг | 5.5% | 0.8% | 1830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 2.5% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.5% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21.805 мг | 15 мг | 145.4% | 22.3% | 69 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.201 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 2.2% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3019 мг | 20 мг | 16.5% | 2.5% | 606 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.66 мг | 2500 мг | 5.5% | 0.8% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 299.94 мг | 1000 мг | 30% | 4.6% | 333 г |
| Кремний, Si | 11.215 мг | 30 мг | 37.4% | 5.7% | 267 г |
| Магний, Mg | 63.11 мг | 400 мг | 15.8% | 2.4% | 634 г |
| Натрий, Na | 268.02 мг | 1300 мг | 20.6% | 3.2% | 485 г |
| Сера, S | 105.09 мг | 1000 мг | 10.5% | 1.6% | 952 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 3.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 410.23 мг | 2300 мг | 17.8% | 2.7% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 0.9% | 1641 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.2% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 2.1% | 733 г |
| Литий, Li | 0.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 1.6% | 959 г |
| Медь, Cu | 438.5 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 6.7% | 228 г |
| Молибден, Mo | 5.551 мкг | 70 мкг | 7.9% | 1.2% | 1261 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.936 мкг | 55 мкг | 12.6% | 1.9% | 793 г |
| Стронций, Sr | 42.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 101781 г | |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.2% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 2.2067 мг | 12 мг | 18.4% | 2.8% | 544 г |
| Цирконий, Zr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 29.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 176.2% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 93.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.412 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.379 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.327 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.622 г | min 16.8 г | 81.1% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 30.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 148.6% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 28.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Псевдопесто составляет 651,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».