| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском) | 427 г |
| Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) | 1154 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 245 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 245 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 10.5% | 362 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 12.6% | 303 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4523 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 82.79 мг | 500 мг | 16.6% | 6.3% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 5% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 10% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.21 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.075 мкг | 3 мкг | 102.5% | 39.1% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 2.2% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.885 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4409 мг | 20 мг | 47.2% | 18% | 212 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.02 мг | 2500 мг | 17.5% | 6.7% | 571 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4151 г |
| Магний, Mg | 32.47 мг | 400 мг | 8.1% | 3.1% | 1232 г |
| Натрий, Na | 78.95 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Сера, S | 296.5 мг | 1000 мг | 29.7% | 11.3% | 337 г |
| Фосфор, P | 232.5 мг | 800 мг | 29.1% | 11.1% | 344 г |
| Хлор, Cl | 85.78 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.452 мг | 18 мг | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.6% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 10.329 мкг | 10 мкг | 103.3% | 39.4% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Медь, Cu | 255.09 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 9.7% | 392 г |
| Молибден, Mo | 15.889 мкг | 70 мкг | 22.7% | 8.7% | 441 г |
| Фтор, F | 91.84 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4355 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 8.2% | 465 г |
| Цинк, Zn | 4.187 мг | 12 мг | 34.9% | 13.3% | 287 г |
Энергетическая ценность Свежина составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».