| Огурец парниковый | 448 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 8 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.7% | 848 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.7% | 909 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.5% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.853 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 11.9% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.981 мг | 15 мг | 19.9% | 24.8% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 14.7% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6018 мг | 20 мг | 3% | 3.7% | 3323 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.8 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.7% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4724 г |
| Кремний, Si | 31.508 мг | 30 мг | 105% | 130.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 4.9% | 2558 г |
| Натрий, Na | 196.92 мг | 1300 мг | 15.1% | 18.8% | 660 г |
| Сера, S | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4938 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 6.5% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 159.54 мг | 2300 мг | 6.9% | 8.6% | 1442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3120 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 21.6% | 576 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 8.6% | 1445 г |
| Медь, Cu | 70.79 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.8% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 4.434 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.8% | 1579 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.786 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 6997 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67682 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4031 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 103.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | min 16.8 г | 9.1% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.849 г | ~ |
Энергетическая ценность Огуречный салат составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».