| Яйцо куриное | 356 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.4% | 679 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.3% | 352 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3280 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.7 мкг | 900 мкг | 23.3% | 11.8% | 429 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 11.3% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 204.97 мг | 500 мг | 41% | 20.7% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 11.2% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.751 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 8.3% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.753 мкг | 10 мкг | 17.5% | 8.8% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.017 мг | 15 мг | 20.1% | 10.2% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 17.275 мкг | 50 мкг | 34.6% | 17.5% | 289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1716 мг | 20 мг | 15.9% | 8% | 631 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.8 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 92.04 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Натрий, Na | 126.23 мг | 1300 мг | 9.7% | 4.9% | 1030 г |
| Сера, S | 150.96 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.6% | 662 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 11.9% | 425 г |
| Хлор, Cl | 163.86 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.6% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.018 мг | 18 мг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Йод, I | 19.46 мкг | 150 мкг | 13% | 6.6% | 771 г |
| Кобальт, Co | 8.275 мкг | 10 мкг | 82.8% | 41.8% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Медь, Cu | 70.52 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 6.769 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Олово, Sn | 6.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.692 мкг | 55 мкг | 44.9% | 22.7% | 223 г |
| Стронций, Sr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.0399 мг | 12 мг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.618 г | min 16.8 г | 33.4% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 28.05 составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».