| Ячневая крупа | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.7% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4712 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 25.49 мг | 500 мг | 5.1% | 5.8% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 7.9% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.6 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 13.1% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 2.773 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.2% | 1803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.32 мг | 20 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.87 мг | 2500 мг | 6.2% | 7% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 114.67 мг | 1000 мг | 11.5% | 13% | 872 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Натрий, Na | 45.33 мг | 1300 мг | 3.5% | 4% | 2868 г |
| Сера, S | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2783 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 17.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 95.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.6% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 2% | 5505 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.9% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 11% | 1028 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1878 г |
| Медь, Cu | 59.73 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.8% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 6.067 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.8% | 1154 г |
| Олово, Sn | 11.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.76 мкг | 55 мкг | 12.3% | 13.9% | 814 г |
| Стронций, Sr | 14.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13638 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.492 мг | 12 мг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% |
Энергетическая ценность Ячневая каша на молоке составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».