| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Карась (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Молоко коровье сырое | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 16.2% | 661 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.9% | 1822 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.632 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 7.8% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.9% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.736 мг | 20 мг | 23.7% | 25.4% | 422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.95 мг | 2500 мг | 13.6% | 14.6% | 735 г |
| Кальций, Ca | 61.78 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.6% | 1619 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Натрий, Na | 722.42 мг | 1300 мг | 55.6% | 59.6% | 180 г |
| Сера, S | 151.04 мг | 1000 мг | 15.1% | 16.2% | 662 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 18.4% | 582 г |
| Хлор, Cl | 1226.57 мг | 2300 мг | 53.3% | 57.1% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 5.3% | 2048 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.433 мкг | 10 мкг | 34.3% | 36.8% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.4% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 10.191 мкг | 70 мкг | 14.6% | 15.6% | 687 г |
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20073 г |
| Фтор, F | 322.11 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 8.7% | 1242 г |
| Хром, Cr | 43.38 мкг | 50 мкг | 86.8% | 93% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4266 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба с картофелем запечённая в сметане составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».