Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из овса

Вода водопроводная питьевая 450 г
Овес, зерно (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.9% 2857 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 21.5% 2388 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.5% 30000 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 7.2% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 5.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 3.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.681 мкг 400 мкг 0.2% 1% 58737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 3.1% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 9.7% 5400 г
Витамин РР, НЭ 0.2521 мг 20 мг 1.3% 6.7% 7933 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26 мг 2500 мг 1% 5.1% 9615 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 5.1% 9930 г
Кремний, Si 61.765 мг 30 мг 205.9% 1055.9% 49 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 11.8% 4310 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 21417 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 16863 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 14.4% 3587 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 9.7% 5294 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 1% 40541 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 25.1% 2024 г
Марганец, Mn 0.3243 мг 2 мг 16.2% 83.1% 617 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 24.1% 2139 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 17.4% 2906 г
Никель, Ni 4.959 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Селен, Se 1.368 мкг 55 мкг 2.5% 12.8% 4020 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Титан, Ti 10.63 мкг ~
Фтор, F 74.54 мкг 4000 мкг 1.9% 9.7% 5366 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 8.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 9.7% 5133 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кисель из овса составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».