| Творог 5% жирности | 360 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Мука пшеничная | 41 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.2 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 11.5% | 384 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9% | 491 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.1% | 2086 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.3% | 1331 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.6% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 67.11 мг | 500 мг | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.112 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.7% | 1173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.172 мкг | 3 мкг | 39.1% | 17.2% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 6.4% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 8.806 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.7% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6492 мг | 20 мг | 18.2% | 8% | 548 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.27 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Кальций, Ca | 146.66 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.5% | 682 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1926 г |
| Натрий, Na | 51.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2535 г |
| Сера, S | 193.96 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.5% | 516 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 11.4% | 387 г |
| Хлор, Cl | 116.99 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 12.3% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19802 г |
| Медь, Cu | 60.09 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.6% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 7.339 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.6% | 954 г |
| Олово, Sn | 11.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.125 мкг | 55 мкг | 51.1% | 22.5% | 196 г |
| Стронций, Sr | 15.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11880 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 227,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».