Мой здоровый рацион

Рецепт Кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашка

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.6% 2047 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.9% 1452 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 5.5% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.608 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7133 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.234 мкг 50 мкг 8.5% 9.8% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1216 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1783 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.98 мг 2500 мг 6.2% 7.1% 1624 г
Кальций, Ca 115.91 мг 1000 мг 11.6% 13.4% 863 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 6.2% 1858 г
Натрий, Na 395.16 мг 1300 мг 30.4% 35% 329 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2968 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 15.1% 763 г
Хлор, Cl 632.77 мг 2300 мг 27.5% 31.7% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2.3% 4918 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 6.6% 1763 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 14.7% 779 г
Марганец, Mn 0.2649 мг 2 мг 13.2% 15.2% 755 г
Медь, Cu 43.66 мкг 1000 мкг 4.4% 5.1% 2290 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 9.1% 1274 г
Олово, Sn 13.51 мкг ~
Селен, Se 2.855 мкг 55 мкг 5.2% 6% 1926 г
Стронций, Sr 15.32 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18975 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 5.5% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кашка составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 222 гр (192.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».