| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Баранина, тазобедренная и лопаточная части, только мясо, нарезанное кубиками, тушеная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.2 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 7.9% | 332 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 2.5% | 1057 г |
| Углеводы | 58.4 г | 219 г | 26.7% | 7% | 375 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5% | 526 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4706 г |
| Зола | 9.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.4 мкг | 900 мкг | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| альфа Каротин | 0.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 6.4% | 409 г |
| бета Криптоксантин | 1.256 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 125.22 мг | 500 мг | 25% | 6.6% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 3.7% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 3.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.633 мкг | 400 мкг | 6.7% | 1.8% | 1502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.372 мкг | 3 мкг | 45.7% | 12.1% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 0.9% | 3036 г |
| гамма Токоферол | 0.33 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.698 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.4% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 2.6% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6454 мг | 20 мг | 28.2% | 7.4% | 354 г |
| Ниацин | 1.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.59 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.1% | 852 г |
| Кальций, Ca | 66.28 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.7% | 1509 г |
| Кремний, Si | 77.889 мг | 30 мг | 259.6% | 68.5% | 39 г |
| Магний, Mg | 65.83 мг | 400 мг | 16.5% | 4.4% | 608 г |
| Натрий, Na | 2965.18 мг | 1300 мг | 228.1% | 60.2% | 44 г |
| Сера, S | 223.36 мг | 1000 мг | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 7.8% | 340 г |
| Хлор, Cl | 4524.42 мг | 2300 мг | 196.7% | 51.9% | 51 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 719.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.938 мг | 18 мг | 16.3% | 4.3% | 613 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 5.5% | 480 г |
| Литий, Li | 4.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6381 мг | 2 мг | 81.9% | 21.6% | 122 г |
| Медь, Cu | 354.6 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 9.4% | 282 г |
| Молибден, Mo | 12.864 мкг | 70 мкг | 18.4% | 4.9% | 544 г |
| Никель, Ni | 2.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.791 мкг | 55 мкг | 56% | 14.8% | 179 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8871 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 4.5221 мг | 12 мг | 37.7% | 9.9% | 265 г |
| Цирконий, Zr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 54.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.41 г | ~ | |||
| Валин | 1.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.839 г | ~ | |||
| Лизин | 1.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.982 г | ~ | |||
| Глицин | 1.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.456 г | ~ | |||
| Пролин | 1.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.623 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Резотто составляет 379,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».