Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 5 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.5% 503 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.6% 1135 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 4.9% 1071 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.1% 744 г
Витамин В4, холин 97.6 мг 500 мг 19.5% 10.3% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 25.667 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 12.8% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2788 г
Витамин Н, биотин 9.209 мкг 50 мкг 18.4% 9.7% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 8.9% 595 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.29 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2187 г
Кальций, Ca 91.82 мг 1000 мг 9.2% 4.9% 1089 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.6% 3375 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Натрий, Na 54.68 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2377 г
Сера, S 155.87 мг 1000 мг 15.6% 8.2% 642 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 11.1% 476 г
Хлор, Cl 97.22 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1610 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1551 г
Кобальт, Co 3.911 мкг 10 мкг 39.1% 20.6% 256 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Медь, Cu 71.05 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1407 г
Молибден, Mo 7.871 мкг 70 мкг 11.2% 5.9% 889 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 22.853 мкг 55 мкг 41.6% 22% 241 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 38.22 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10466 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».