Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для лаваша с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для лаваша с рыбой

Путассу отварная 455 г
Морковь с луком пассированные без масла 200 г
Сыр Раубичский 35% 85 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Творог 5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лаваша с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 20.8% 547 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 3.6% 3169 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1.1% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.568 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7184 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3.8% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5599 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4864 мг 20 мг 2.4% 2.7% 4112 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.23 мг 2500 мг 1% 1.1% 9531 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 3% 3849 г
Кремний, Si 0.15 мг 30 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8677 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 22184 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75188 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 4% 2888 г
Хлор, Cl 2.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.7% 17143 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4237 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6006 г
Медь, Cu 5.41 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 18484 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14141 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.0275 мг 12 мг 0.2% 0.2% 43636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для лаваша с рыбой составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».