| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью | 700 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.8% | 1041 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.1% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 17.4% | 408 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4639 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.392 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 3.8% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.039 мкг | 400 мкг | 14.5% | 10.3% | 689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.127 мг | 15 мг | 14.2% | 10.1% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3466 мг | 20 мг | 1.7% | 1.2% | 5770 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485 мг | 2500 мг | 19.4% | 13.8% | 515 г |
| Кальций, Ca | 73.24 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.2% | 1365 г |
| Магний, Mg | 49.22 мг | 400 мг | 12.3% | 8.7% | 813 г |
| Натрий, Na | 235.1 мг | 1300 мг | 18.1% | 12.8% | 553 г |
| Сера, S | 70.11 мг | 1000 мг | 7% | 5% | 1426 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 7.9% | 893 г |
| Хлор, Cl | 9.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.771 мг | 18 мг | 15.4% | 10.9% | 650 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7% | 1020 г |
| Марганец, Mn | 0.4593 мг | 2 мг | 23% | 16.3% | 435 г |
| Медь, Cu | 221.57 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 15.7% | 451 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Селен, Se | 1.159 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.5% | 4745 г |
| Цинк, Zn | 1.0108 мг | 12 мг | 8.4% | 6% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.765 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая, капуста, томатная паста составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».