| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) | 900 г |
| Горох колотый Агро-Альянс | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 122 г |
| Картофель (Варка без слива) | 930 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 220 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 12.7% | 1333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.1% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2693 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 9.3% | 1829 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 10.5% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 4.4% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.634 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 24480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 30.4% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 3.6% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9353 мг | 20 мг | 4.7% | 8% | 2138 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.13 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.9% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11587 г |
| Кремний, Si | 6.729 мг | 30 мг | 22.4% | 38% | 446 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 4.6% | 3640 г |
| Натрий, Na | 59.18 мг | 1300 мг | 4.6% | 7.8% | 2197 г |
| Сера, S | 51.79 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.8% | 1931 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 9.5% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 100.09 мг | 2300 мг | 4.4% | 7.5% | 2298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 5.3% | 3232 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 40.9% | 415 г |
| Литий, Li | 9.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 3.2% | 5222 г |
| Медь, Cu | 66.32 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.2% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.3% | 2040 г |
| Никель, Ni | 1.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 74324 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 5991 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.1% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6756 мг | 12 мг | 5.6% | 9.5% | 1776 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».