| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 200 г |
| Кабачок | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.4% | 1462 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.8% | 1806 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.5 мкг | 900 мкг | 39.1% | 48.3% | 256 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.105 мг | 5 мг | 42.1% | 52% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 16.89 мг | 500 мг | 3.4% | 4.2% | 2960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 10.5% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 15.3% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.008 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.4% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 15.7% | 790 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 11.1% | 1110 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5568 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6746 мг | 20 мг | 13.4% | 16.6% | 748 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.81 мг | 2500 мг | 13% | 16.1% | 767 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5970 г |
| Кремний, Si | 2.52 мг | 30 мг | 8.4% | 10.4% | 1190 г |
| Магний, Mg | 22.85 мг | 400 мг | 5.7% | 7% | 1751 г |
| Натрий, Na | 65.45 мг | 1300 мг | 5% | 6.2% | 1986 г |
| Сера, S | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 6.2% | 2015 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 11.1% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 11.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2514 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 22.6% | 546 г |
| Литий, Li | 4.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2227 г |
| Медь, Cu | 109.23 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.5% | 915 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 2.5% | 5124 г |
| Никель, Ni | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.939 мкг | 55 мкг | 9% | 11.1% | 1114 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.3846 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3120 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу обощи и индейка составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».