Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп 27.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп 27.05.20

Вода 1330 г
Лук репчатый 63 г
Морковь 46 г
Картофель 172 г
Красная чечевица 230 г
масло сливочное Pinar 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп 27.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.4% 1900 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.6% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 9.2% 1508 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 10.1% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.521 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26298 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 4.3% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2527 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7915 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.08 мг 2500 мг 3% 4.2% 3286 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11862 г
Кремний, Si 6.494 мг 30 мг 21.6% 30.3% 462 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 1.8% 7828 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 61611 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1% 13831 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 19.47 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11688 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 11.5% 1224 г
Литий, Li 8.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5634 г
Медь, Cu 21.88 мкг 1000 мкг 2.2% 3.1% 4570 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 5.7% 2453 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 92.03 мкг 4000 мкг 2.3% 3.2% 4346 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.0864 мг 12 мг 0.7% 1% 13889 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп 27.05.20 составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».