| Огурец парниковый | 255 г |
| Укроп | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 370 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.2% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 42.1% | 606 г |
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 45.4% | 562 г |
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 5.6% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.084 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.9% | 4403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.34 мг | 90 мг | 30.4% | 77.6% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 6.9% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.1 мкг | 120 мкг | 85.1% | 217.1% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.529 мг | 20 мг | 2.6% | 6.6% | 3781 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.73 мг | 2500 мг | 10% | 25.5% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.9% | 2543 г |
| Кремний, Si | 21.201 мг | 30 мг | 70.7% | 180.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 9.2% | 2751 г |
| Натрий, Na | 66.16 мг | 1300 мг | 5.1% | 13% | 1965 г |
| Сера, S | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8117 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 12.8% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 47.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.4% | 4838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 8.9% | 2880 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.668 мкг | 10 мкг | 36.7% | 93.6% | 273 г |
| Литий, Li | 15.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 25.5% | 1003 г |
| Медь, Cu | 86.23 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 21.9% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 4.099 мкг | 70 мкг | 5.9% | 15.1% | 1708 г |
| Никель, Ni | 7.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.652 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.1% | 8436 г |
| Стронций, Sr | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17219 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 24.7% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 6.1% | 4117 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».