Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Метёлка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Метёлка

Морковь, красная 200 г
Свекла 200 г
Сок лимонный 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Метёлка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6% 2882 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.6% 870 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 953.3 мкг 900 мкг 105.9% 180.1% 94 г
бета Каротин 5.719 мг 5 мг 114.4% 194.6% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.69 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3742 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 15.1% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 6% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.719 мг 20 мг 3.6% 6.1% 2782 г
Макроэлементы
Калий, K 235.76 мг 2500 мг 9.4% 16% 1060 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3187 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 12.2% 1392 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 4.3% 4030 г
Сера, S 6.43 мг 1000 мг 0.6% 1% 15552 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 10% 1699 г
Хлор, Cl 50.6 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Микроэлементы
Бор, B 232.7 мкг ~
Ванадий, V 80.48 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 9.5% 1779 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 6.5% 2627 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 32.5% 525 г
Марганец, Mn 0.4105 мг 2 мг 20.5% 34.9% 487 г
Медь, Cu 110.48 мкг 1000 мкг 11% 18.7% 905 г
Молибден, Mo 14.31 мкг 70 мкг 20.4% 34.7% 489 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11127 г
Хром, Cr 10.95 мкг 50 мкг 21.9% 37.2% 457 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3032 г

Энергетическая ценность Салат Метёлка составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов