| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
| Индейка, бедро, только мясо, запечённое | 483 г |
| Картофель | 936 г |
| Морковь | 113 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 126 г |
| Кабачок | 544 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Томаты помидорка в собственном соку | 344 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок | 17 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.6% | 1520 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 19.8% | 813 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 21.2% | 759 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 22.98 мг | 500 мг | 4.6% | 7.4% | 2176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 11.1% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 19.8% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.106 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 14% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.83 мг | 90 мг | 34.3% | 55.1% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 10.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9396 мг | 20 мг | 9.7% | 15.6% | 1031 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.88 мг | 2500 мг | 12% | 19.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8117 г |
| Кремний, Si | 23.687 мг | 30 мг | 79% | 127% | 127 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 6.3% | 2546 г |
| Натрий, Na | 29.92 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.7% | 4345 г |
| Сера, S | 52.39 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.4% | 1909 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 11.7% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 22.96 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2535 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 34.4% | 467 г |
| Литий, Li | 31.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 8.8% | 1807 г |
| Медь, Cu | 82.45 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.2% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 4.535 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.5% | 1544 г |
| Никель, Ni | 2.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.923 мкг | 55 мкг | 9% | 14.5% | 1117 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 13289 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 13.5% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.7492 мг | 12 мг | 6.2% | 10% | 1602 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.26 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу из бедра индейки составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».