| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Кабачок | 304 г |
| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 23.3% | 484 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.4 мкг | 900 мкг | 20.4% | 22.9% | 491 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 21.9% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 69.1 мг | 500 мг | 13.8% | 15.5% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 23.6% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 30.8% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.816 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 4.7% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.419 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2241 мг | 20 мг | 26.1% | 29.3% | 383 г |
| Ниацин | 6.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.05 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.7% | 965 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6698 г |
| Кремний, Si | 7.907 мг | 30 мг | 26.4% | 29.7% | 379 г |
| Магний, Mg | 59.39 мг | 400 мг | 14.8% | 16.6% | 674 г |
| Натрий, Na | 47.66 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.2% | 2728 г |
| Сера, S | 153.85 мг | 1000 мг | 15.4% | 17.3% | 650 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 17.9% | 628 г |
| Хлор, Cl | 63.61 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 7.4% | 1509 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.2% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 6.809 мкг | 10 мкг | 68.1% | 76.5% | 147 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3150 г |
| Медь, Cu | 74.05 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.3% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 9.271 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.8% | 755 г |
| Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.07 мкг | 55 мкг | 29.2% | 32.8% | 342 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.64 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4413 г |
| Хром, Cr | 16.22 мкг | 50 мкг | 32.4% | 36.4% | 308 г |
| Цинк, Zn | 0.9954 мг | 12 мг | 8.3% | 9.3% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.839 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лизин | 1.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком и морковью составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».