| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 226 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10.3% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 48% | 513 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.4% | 2607 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 15.3% | 1619 г |
| альфа Каротин | 61.994 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 31.3% | 786 г |
| бета Криптоксантин | 0.727 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1250.916 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 17% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 17.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 10.83 мг | 500 мг | 2.2% | 5.4% | 4617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 13.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 15.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.576 мкг | 400 мкг | 14.6% | 36% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.49 мг | 90 мг | 55% | 135.5% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 19.2% | 1290 г |
| гамма Токоферол | 0.196 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 88.5 мкг | 120 мкг | 73.8% | 181.8% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6685 мг | 20 мг | 3.3% | 8.1% | 2992 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.66 мг | 2500 мг | 11.1% | 27.3% | 904 г |
| Кальций, Ca | 68.38 мг | 1000 мг | 6.8% | 16.7% | 1462 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 17% | 1450 г |
| Натрий, Na | 19.42 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.7% | 6694 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 17.7% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 15.8% | 1567 г |
| Марганец, Mn | 0.4569 мг | 2 мг | 22.8% | 56.2% | 438 г |
| Медь, Cu | 59.91 мкг | 1000 мкг | 6% | 14.8% | 1669 г |
| Селен, Se | 2.43 мкг | 55 мкг | 4.4% | 10.8% | 2263 г |
| Цинк, Zn | 0.5202 мг | 12 мг | 4.3% | 10.6% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи 27.05 составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».