Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи без банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи без банана

Кефир 1% жирности 200 г
Яблоко 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Мед пчелиный 20 г
Семена льна 20 г
Какао смесь, порошок 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи без банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.9% 1697 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.7% 1752 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.9% 833 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.361 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 9.5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.955 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4467 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1% 10135 г
гамма Токоферол 1.147 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1839 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0099 мг 20 мг 5% 5% 1980 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.29 мг 2500 мг 9% 9% 1115 г
Кальций, Ca 92.14 мг 1000 мг 9.2% 9.2% 1085 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Магний, Mg 38.31 мг 400 мг 9.6% 9.6% 1044 г
Натрий, Na 39.82 мг 1300 мг 3.1% 3.1% 3265 г
Сера, S 32.51 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3076 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 13.1% 760 г
Хлор, Cl 60.71 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1480 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 4% 2513 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 10% 989 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 18.2% 545 г
Медь, Cu 129.9 мкг 1000 мкг 13% 12.9% 770 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 6.4% 1562 г
Никель, Ni 4.762 мкг ~
Олово, Sn 8.4 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 3.304 мкг 55 мкг 6% 6% 1665 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19102 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6538 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1835 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 99.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Кампестерол 2.521 мг ~
Стигмастерол 0.616 мг ~
бета Ситостерол 5.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.735 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.28 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.05 мг ~
Теобромин 0.905 мг ~

Энергетическая ценность Смузи без банана составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 395 гр (397 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».