| Картофель (Припускание) | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 400 г |
| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5% | 1652 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.3 мкг | 900 мкг | 36.3% | 29.5% | 276 г |
| бета Каротин | 1.958 мг | 5 мг | 39.2% | 31.8% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 10.5% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 20.39 мг | 500 мг | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 5.7% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.6% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.391 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 5.7% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.061 мг | 20 мг | 10.3% | 8.4% | 970 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.77 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.6% | 701 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4960 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 4.9% | 1679 г |
| Натрий, Na | 263.84 мг | 1300 мг | 20.3% | 16.5% | 493 г |
| Сера, S | 77.04 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.3% | 1298 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 7.5% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 435.64 мг | 2300 мг | 18.9% | 15.4% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1760 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.543 мкг | 10 мкг | 55.4% | 45% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Медь, Cu | 110.34 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.9% | 906 г |
| Молибден, Mo | 10.933 мкг | 70 мкг | 15.6% | 12.7% | 640 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24775 г |
| Фтор, F | 48.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8195 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 13.2% | 614 г |
| Цинк, Zn | 0.8314 мг | 12 мг | 6.9% | 5.6% | 1443 г |
Энергетическая ценность рагу со свининой составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».