| Цветная капуста (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.6% | 505 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.3% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 43.2 мг | 500 мг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 11.3% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.23 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.45 мг | 90 мг | 43.8% | 27.9% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.701 мг | 15 мг | 31.3% | 19.9% | 319 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 8.5% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5506 мг | 20 мг | 7.8% | 5% | 1290 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.26 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.9% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 41.95 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2384 г |
| Кремний, Si | 11.27 мг | 30 мг | 37.6% | 23.9% | 266 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Натрий, Na | 281.51 мг | 1300 мг | 21.7% | 13.8% | 462 г |
| Сера, S | 33.29 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3004 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 4.7% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 305.79 мг | 2300 мг | 13.3% | 8.5% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 5.6% | 1140 г |
| Медь, Cu | 64.52 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 4.662 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.3% | 1502 г |
| Никель, Ni | 4.534 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.123 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Фтор, F | 0.52 мкг | 4000 мкг | 769231 г | ||
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3984 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.82 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.3% | 39% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная жареная в сухарях составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».