| Печень куриная (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Кизлярское масло | 120 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 10.7% | 382 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.8% | 320 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7853.2 мкг | 900 мкг | 872.6% | 356.2% | 11 г |
| Ретинол | 7.775 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 4.6% | 885 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 10.5% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.554 мг | 1.8 мг | 86.3% | 35.2% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 123.32 мг | 500 мг | 24.7% | 10.1% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.588 мг | 5 мг | 91.8% | 37.5% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 14.2% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.523 мкг | 400 мкг | 26.1% | 10.7% | 383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.756 мкг | 3 мкг | 525.2% | 214.4% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.86 мг | 90 мг | 24.3% | 9.9% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.362 мг | 15 мг | 15.7% | 6.4% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 80645 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3438 мг | 20 мг | 51.7% | 21.1% | 193 г |
| Ниацин | 7.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.7% | 859 г |
| Кальций, Ca | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6262 г |
| Кремний, Si | 1.134 мг | 30 мг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1596 г |
| Натрий, Na | 64.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2029 г |
| Сера, S | 199.48 мг | 1000 мг | 19.9% | 8.1% | 501 г |
| Фосфор, P | 238.9 мг | 800 мг | 29.9% | 12.2% | 335 г |
| Хлор, Cl | 3.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 67251 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.199 мг | 18 мг | 84.4% | 34.4% | 118 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 13.218 мкг | 10 мкг | 132.2% | 54% | 76 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 4.7% | 859 г |
| Медь, Cu | 370.98 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 15.1% | 270 г |
| Молибден, Mo | 40.907 мкг | 70 мкг | 58.4% | 23.8% | 171 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.889 мкг | 55 мкг | 79.8% | 32.6% | 125 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 136519 г | |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.2% | 782 г |
| Цинк, Zn | 6.1936 мг | 12 мг | 51.6% | 21.1% | 194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.099 г | ~ | |||
| Валин | 1.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 1.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 1.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.022 г | ~ | |||
| Пролин | 1.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 245 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».