| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 16.9% | 776 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2622 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.2% | 6040 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 23.87 мг | 500 мг | 4.8% | 6.3% | 2095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 14.4% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 16.5% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.431 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 27952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.477 мкг | 3 мкг | 49.2% | 64.6% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.345 мкг | 10 мкг | 33.5% | 44% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 7.9% | 1654 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7672 мг | 20 мг | 18.8% | 24.7% | 531 г |
| Ниацин | 2.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.41 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.6% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14684 г |
| Магний, Mg | 4.95 мг | 400 мг | 1.2% | 1.6% | 8081 г |
| Натрий, Na | 158.23 мг | 1300 мг | 12.2% | 16% | 822 г |
| Сера, S | 98.36 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.9% | 1017 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 11.5% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 227.82 мг | 2300 мг | 9.9% | 13% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 2.8% | 4826 г |
| Йод, I | 14.8 мкг | 150 мкг | 9.9% | 13% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 9.103 мкг | 10 мкг | 91% | 119.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Медь, Cu | 128.31 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 16.8% | 779 г |
| Молибден, Mo | 1.29 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.4% | 5426 г |
| Никель, Ni | 1.305 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.93 мкг | 55 мкг | 30.8% | 40.4% | 325 г |
| Фтор, F | 139.99 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 31.4% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.3148 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3812 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 131.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 19.6% |
Энергетическая ценность Бульон из семги составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».