| Какао-порошок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.4% | 673 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 14.1% | 258 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.2% | 444 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 10.7% | 341 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 161.72 мг | 500 мг | 32.3% | 11.8% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 7.5% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.266 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 4% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 12.788 мкг | 50 мкг | 25.6% | 9.3% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 5.8% | 625 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.56 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| Кальций, Ca | 53.99 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Магний, Mg | 61.68 мг | 400 мг | 15.4% | 5.6% | 649 г |
| Натрий, Na | 88.34 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.5% | 1472 г |
| Сера, S | 122.35 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.4% | 817 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 9.5% | 383 г |
| Хлор, Cl | 103.72 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.6% | 2218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.461 мг | 18 мг | 24.8% | 9% | 403 г |
| Йод, I | 12.81 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.1% | 1171 г |
| Кобальт, Co | 6.352 мкг | 10 мкг | 63.5% | 23.1% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.6095 мг | 2 мг | 30.5% | 11.1% | 328 г |
| Медь, Cu | 633.52 мкг | 1000 мкг | 63.4% | 23.1% | 158 г |
| Молибден, Mo | 10.886 мкг | 70 мкг | 15.6% | 5.7% | 643 г |
| Селен, Se | 19.584 мкг | 55 мкг | 35.6% | 13% | 281 г |
| Фтор, F | 73.84 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5417 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.6238 мг | 12 мг | 13.5% | 4.9% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 389.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.568 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.287 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.368 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.215 г | min 16.8 г | 42.9% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные кексы составляет 274,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».