Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и помидорами

Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 188 г
Перец сладкий красный 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 115 г
Сыр легкий 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.3% 1000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11% 933 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 21.5% 478 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 11.3% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 12% 853 г
Витамин В4, холин 104.96 мг 500 мг 21% 21.6% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 13.6% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 7.236 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5528 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 7.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 51.86 мг 90 мг 57.6% 59.3% 174 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 9.3% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3074 г
Витамин Н, биотин 8.895 мкг 50 мкг 17.8% 18.3% 562 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.847 мг 20 мг 9.2% 9.5% 1083 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.26 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1835 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3638 г
Кремний, Si 5.318 мг 30 мг 17.7% 18.2% 564 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4188 г
Натрий, Na 58.63 мг 1300 мг 4.5% 4.6% 2217 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 8.2% 1254 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 11.5% 890 г
Хлор, Cl 79.92 мг 2300 мг 3.5% 3.6% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 7.6% 1354 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1847 г
Кобальт, Co 5.786 мкг 10 мкг 57.9% 59.6% 173 г
Литий, Li 21.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3053 г
Медь, Cu 72.55 мкг 1000 мкг 7.3% 7.5% 1378 г
Молибден, Mo 4.633 мкг 70 мкг 6.6% 6.8% 1511 г
Никель, Ni 2.939 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 12.512 мкг 55 мкг 22.7% 23.4% 440 г
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14240 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.5% 1362 г
Цинк, Zn 0.5972 мг 12 мг 5% 5.1% 2009 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и помидорами составляет 97,1 кКал.

  • Порция = 232 гр (225.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».