Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Свинина мясная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 1200 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.1% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 19.6% 1223 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 21.1% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.851 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14030 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 12.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 5.5% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9162 мг 20 мг 4.6% 11% 2183 г
Макроэлементы
Калий, K 157.78 мг 2500 мг 6.3% 15.1% 1584 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10764 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 5.5% 4386 г
Натрий, Na 154.26 мг 1300 мг 11.9% 28.5% 843 г
Сера, S 29.14 мг 1000 мг 2.9% 6.9% 3432 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 7.9% 3053 г
Хлор, Cl 251.61 мг 2300 мг 10.9% 26.1% 914 г
Микроэлементы
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 38.15 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 5% 4800 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 48.3% 496 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 7.2% 3311 г
Медь, Cu 53.88 мкг 1000 мкг 5.4% 12.9% 1856 г
Молибден, Mo 3.957 мкг 70 мкг 5.7% 13.6% 1769 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Фтор, F 82.29 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4861 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 15.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 7.2% 3299 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».