| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 28 г |
| Арахис жареный | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 187 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Подсластитель [NovaSweet] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Творог Обезжиренный 0% [Тольяттимолоко] | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.6 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6.1% | 503 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 8.4% | 366 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 4.5% | 680 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.4% | 909 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6725 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.6% | 1195 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 64.8 мг | 500 мг | 13% | 4% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 3% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.862 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.4% | 1296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.994 мг | 15 мг | 13.3% | 4.1% | 752 г |
| Витамин Н, биотин | 3.524 мкг | 50 мкг | 7% | 2.1% | 1419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4772 мг | 20 мг | 22.4% | 6.9% | 447 г |
| Ниацин | 2.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.78 мг | 2500 мг | 6.5% | 2% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5342 г |
| Кремний, Si | 1.662 мг | 30 мг | 5.5% | 1.7% | 1805 г |
| Магний, Mg | 52.79 мг | 400 мг | 13.2% | 4% | 758 г |
| Натрий, Na | 293.89 мг | 1300 мг | 22.6% | 6.9% | 442 г |
| Сера, S | 96.87 мг | 1000 мг | 9.7% | 3% | 1032 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 4.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 161.76 мг | 2300 мг | 7% | 2.1% | 1422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 1.9% | 1614 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.032 мкг | 10 мкг | 20.3% | 6.2% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.5284 мг | 2 мг | 26.4% | 8.1% | 379 г |
| Медь, Cu | 136.3 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 4.2% | 734 г |
| Молибден, Mo | 6.239 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.7% | 1122 г |
| Никель, Ni | 0.914 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.164 мкг | 55 мкг | 13% | 4% | 768 г |
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24024 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.9567 мг | 12 мг | 8% | 2.4% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.233 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | min 16.8 г | 13.9% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-песочное тесто составляет 326,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».