| Помидор (томат), грунтовый | 25 г |
| Огурец грунтовый | 25 г |
| Морковь | 25 г |
| Перец сладкий зеленый | 25 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.2% | 1143 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 569.8 мкг | 900 мкг | 63.3% | 95% | 158 г |
| бета Каротин | 3.419 мг | 5 мг | 68.4% | 102.7% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 6.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 11.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.095 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 4941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.24 мг | 90 мг | 50.3% | 75.5% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 10.4% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 17% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6429 мг | 20 мг | 3.2% | 4.8% | 3111 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.1 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.4% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5817 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 100.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 7.1% | 2127 г |
| Натрий, Na | 8.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15873 г |
| Сера, S | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12690 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 6.3% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 5.6% | 2719 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 42.9% | 350 г |
| Литий, Li | 8.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 12.2% | 1235 г |
| Медь, Cu | 92.86 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 14.3% | 1050 г |
| Никель, Ni | 4.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16971 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.3% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.2989 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 4015 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».